• Mikrobioma
  • OPT
  • Pupuk/ZPT
  • Tanah
  • Herbal
  • Tanaman
Menu
  • Mikrobioma
  • OPT
  • Pupuk/ZPT
  • Tanah
  • Herbal
  • Tanaman
AcehMarket.id
Home»Blogs»Gambas (Oyong): Sayur Pencegah “Ketuaan Dini”
  • Blogs

Gambas (Oyong): Sayur Pencegah “Ketuaan Dini”

Gambas, merupakan sayur (buah) yang memiliki tekstur luar kasar dan keras. Namun isi dalamnya lembut dengan beragam manfaat, ibarat kata Preman Berhati Cinderela… #ups.

Buah ini, umumnya dimasak menggunakan kuah (berair) dan bisa dicampur dengan seafood keluarga Crustacea (Udang-udangan).

Dengan masa produktif yang lumayan panjang (4 bulan), seharusnya ia menjadi salah satu sayur yang banyak ditanam petani. Namun kerentanannya terhadap serangan hama terutama ‘lalat buah’ yang cukup tinggi, membuatnya perlu perawatan khusus (terutama) di musim penghujan.

Kandungan Gambas

Gambas diketahui memiliki khasiat bagi sejumlah penyakit. Dari jantung, Diabetes, hingga jerawat. Ya jerawat… Yang jerawatan bisa banyak-banyak makan gambas.

Berikut data dalam 178 gr (asumsi asupan 2000 kal harian) gambas mengandung nutrisi dan gizi sebagai berikut:

Nutrisi                  Jumlah
————————————-
Protein                 1,17 g
Lemak total         0,61 g
Abu                       0,66 g
Karbohidrat       25,53 g
Serat makanan    5.2 g
Total gula.             9.2 g

Baca Juga  Kandungan Wortel dan Ragam Manfaat Untuk Tubuh

Vitamin
VitaminA             463 mcg
Vitamin B              50,89 mg
Vitamin B              60.17 mg
Vitamin C              10,1 mg
Vitamin B             10,08 mg
Vitamin B2             0,07 mg

Mineral
Mangan                  0,397 mg
Kalium                 806 mg
Tembaga                0.151 mg
Magnesium.         36 mg
Besi                         0,64 mg
Fosfor.                   55 mg

Lemak
Asam lemak jenuh.     0,048 g
Asam kelapa sawit      0,034 g

Manfaat Gambas

Dengan kandungan diatas, maka Gambas memiliki banyak manfaat seperti berikut:

1. Karena kandungan Vitamin A yang tinggi, buah ini dipercaya dapat mencegah dari degenerasi makula yang dapat menyebabkan kebutaan.

Baca Juga  None Belanda, si Obat Herbal

Penelitian oleh National Eye Institute menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin A, vitamin E, vitamin C, tembaga dan seng memiliki penurunan risiko sebesar 25% dari #degenerasi #makula selama enam tahun.

2. Mencegah #Jantungan. Khasiat ini diperoleh dari vitamin B5 yang terkandung di dalamnya.

3. #Diabetes. Kandungan Mangan yang terdapat dalam gambas merupakan faktor penting dalam memproduksi enzim pencernaan.

Enzim tersebut berguna untuk proses #glukoneogenesis dalam tubuh sehingga dapat mempromosikan sekresi insulin, meningkatkan fungsi mitokondria, dan mengurangi peroksidasi lipid.

4. Mengurangi Radang #Atritis (sendi). Kandungan tembaga pada gambas memberikan #anti-inflamasi. hal tersebut berguna untuk meredakan nyeri dan kekakuan yang berhubungan dengan Artritis.

Oleh karena itu, orang yang menderita radang sendi menggunakan gelang tembaga karena diyakini tembaga mampu menghilangkan rasa sakit.

Tinggalkan Komentar/Pertanyaan

Cincau: Pupuk Perangsang Akar dan Pertumbuhan (Generatif) 1

Blogs

Ini Penyebab Tanaman Layu dan Ciri Serangannya

Penyakit

Biochar Sebagai Pembenah Tanah

Blogs

Panduan Umum Ternak Sapi Perah

Blogs

Mengenal Bunga Pukul Empat, si Herbal dari Negeri Amazon

Tanaman Hias

Kandungan Wortel dan Ragam Manfaat Untuk Tubuh

Blogs

Info Sebelumnya

Garam Sebagai Pupuk Pengganti Kalium

Read More »

Membuat Pestisida Nabati Berbahan Lingkungan di Sekitar Kita

Read More »

Manfaat Kencur dan Cara Olah Herbal

Read More »
Photosintetik bakteri, PSB

Modal Rp 3.000,- Untuk Membuat 5 Liter PSB

Read More »
Cara Mengolah Alpukat Agar Tetap Nikmat dan Bermanfaat

Cara Mengolah Alpukat Agar Tetap Nikmat dan Bermanfaat

Read More »

Kamus Pertanian

aditif tanah

aditif tanah:  soil additives Bahan-bahan kimia yang jika  ditambahkan kepada tanah akan mengubah karakteristik fisik…

absorpsi

absorpsi: absorption Aliran larutan garam-garam anorganik ke arah  atas karena osmo–sa (–sis) dari tanah ke…

Liquid Bio-Fertilizer

Liquid Bio-Fertilizer adalah cairan yang berbahan dari berbagai sumber daya alam yang tersedia di sekitar…

Partenokarpi

Partenokarpi suatu kondisi dimana tanaman mampu membentuk buah tanpa penyerbukan. Sehingga pemberian auksin dapat menghasilkan…

Kamus Tani merupakan kumpulan resep pembuatan pupuk dan pestisida yang dikembangkan secara mandiri oleh petani ataupun berdasarkan sejumlah artikel/jurnal ilmiah.

Twitter Facebook-f Youtube

Menu

  • Pupuk
  • Organisme
  • H P T
  • Tanah
  • Hormon

Profil

  • Disclaimer
  • Kontak
  • About Us
  • Privacy Policy

Network App

  • Organik.top
  • Acehherald.com
  • AcehMarket.id
  • AcehWiki
  • Acehnesia.com
  • InfoLeuser.com
  • AWF.or.id
  • GemaBaiturrahman.id

2019© All rights reserved

Dikembangkan oleh AcehMarket.id

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.