Merebaknya usaha jus buah, membuat sampah organik dari sisa-sisa olahan semakin bertambah. Ini merupakan peluang untuk menjadi pupuk alternatif, ramah, dan murah dengan kualitas jos. dan caranya juga cukup gampang.
Bahan:
- Gula merah: 1 bagian
- Kulit buah: 3 bagian
- Air: 10 bagian
- Toples/botol plastik/kaca yang kedap udara dan tahan
- Perbandingan: 1:3:10
- (1 liter air = 1 kg)
Pembuatan:
- Campurkan seluruh bahan dan tempatkan dalam wadah tertutup agar dapat di fermentasi anaerob selama 90 hari
- Buka tutup wadah untuk membuang gas selama 30 hari pertama (menghindari ledakan wadah)
- Setelah 90 hari fermentasi, saring airnya dan dapat disimpan.
Dosis: 1 ml per liter air
- Boleh spray atau kocor
Oleh penyebarnya, Mahfud Sidiq, menyebutnya sebagai Farm Enzime. Ia juga mengatakan, pola ini sama dengan pembuatan Eco Enzime. Kulit buah bisa diganti dengan bahan yang dikenal luas punya manfaat bagi tanaman budidaya semisal Kelor, Kipait, lidah buaya, rebung, tauge dll
#Catatan:
- Bahan dapat dibuat dari beragam kulit buah, seperti kulit lemon, salak dan kulit manggis hingga minimal 5 macam jenis kulit.
- Untuk air, jangan gunakan air PDAM (jika terpaksa, boleh pakai air PDAM namun endapkan minimal 3 hari sebelum dipakai)
